1988 yılında İstanbul’da doğdu, Mersin’de büyüdü. Ankara Üniversitesi ve Münih Teknik Üniversitesi Gıda Mühendisliği ve Gıda Bilimi bölümlerini, alkollü içecekler alanında uzmanlaşarak bitirdikten sonra uzun süre gıda fabrikalarında ve laboratuvarlarında çalıştı. Daha sonra global bir içki şirketinde içki eğitmenliği yaparken 2021 yılında ayrılıp Ayrıcalıklı Tadımlar markasını kurdu ve bağımsız içki eğitmenliği kariyerini başlattı. Şu an Türkiye’nin ve dünyanın çeşitli yerlerinde, başta rakı olmak üzere çok farklı içkilerin teknik, kültürel, hikâyesel eğitimlerini verip tadımlarını yapmaktadır.

Çocukluğundan beri birçok spor dalıyla ilgilenmiş, profesyonel basketbol ve tenis oyuncusu olmuştur. Hâlâ aktif olarak bu spor dallarıyla ilgilenmektedir. Ailesinin etkisiyle ilkokuldan itibaren tüm dünya klasiklerini okuyan çocuklardan olan Ezgi Coşkun, şiire ve edebiyata ilgisini sürdürmektedir.