İstanbul Kültür Üniversitesi Türk Dili ve Edebiyatı bölümünü bitirdi. Kültür-sanat dergilerinde editörlük ve yazarlık görevlerini üstlendi, biyografi türünde yazılar yayımladı. İlk romanı Limon Çiçeği 2015’te, ikinci romanı Cerrah Gibi 2017 yılında, biyografi türündeki üçüncü kitabı Yabancıların En Yakınıydın Sen: Nilgün Marmara 2021 yılında yayımlandı Yaşamına Çanakkale’de devam eden Betül Şükür, çeşitli reklam ajansları ve projelerde reklam-metin yazarlığı yapmaya, bir akademide reklam-metin yazarlığı eğitimleri vermeye ve yazmaya devam ediyor.